こだわり

  • 厳選した国産食材を生かす鉄板焼

    鉄板焼一筋で腕を磨いてきた料理人が、食材が持つ旨みを絶妙に引き出します。焼き加減を繊細に見極め、あっさりとした味わいに仕上げる「和牛サーロインうす焼き」等、岡山を中心に国産野菜を生かしたメニューをお楽しみいただけます。

  • 世界中から厳選したワインが揃う

    料理を良く引き立てるワインを選りすぐり、フランス産を中心に常時100種類以上ご用意しております。豊富な味わいの中から、ぜひお気に入りを見つけてください。おすすめもお気軽にお尋ねくださいませ。

  • 心躍る、洞窟のような不思議空間

    秘密の洞窟に迷い込んだかのよう…有機的な曲線に彩られた店内は、訪れる人を非日常へと誘います。上質な椅子で寛ぎながら、手際よく焼き上げてゆく職人技を目の前で眺める、ゆったりとしたひと時をお過ごしください。

  • 玻璃・ステーキと海鮮のコース

    鉄板焼一筋で腕を磨いてきた料理人が、食材が持つ旨みを絶妙に引き出します。
    上質な国産食材、新鮮な地元食材を多く用いた鉄板焼をご賞味ください。

  • ライブ感いっぱいの最高のおもてなし

    シェフ、ソムリエ、スタッフ一同がお客様の非日常を演出致します。
    焼き上がる様子を、ゆったり眺める…少し贅沢なひと時をお過ごしください

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  • 〒700-0822
    岡山県岡山市北区表町1-6-32
    050-5485-1860

  • 交通手段

    岡山電気軌道東山本線 県庁通り電停 徒歩3分
    岡山電気軌道東山本線 城下電停 徒歩4分

  • 駐車場

    無
    （近隣にコインパーキングあり）

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